De afkorting 'B en W' staat voor 'Burgemeester en Wethouders'. Dat is een meervoudige woordgroep, net als bijvoorbeeld 'Wim en zijn broertjes'. Als zo'n meervoudige woordgroep het onderwerp van de zin is, moet de persoonsvorm ook in het meervoud staan:

                Wim en zijn broertjes gaan fietsen.

                B en W vergaderen over de plannen.

Je kunt 'B en W' echter ook opvatten als 'het college van Burgemeester en Wethouders'. Dan leg je meer de nadruk op het collectieve aspect. 'College' is een enkelvoudig woord, dus is het niet raar om in dat geval een enkelvoudige persoonsvorm te gebruiken. Dat is overigens alleen mogelijk bij de afkorting, niet bij de volledig uitgeschreven vorm:

                Burgemeester en Wethouders vergaderen.

                B en W vergaderen/vergadert.

                Gedeputeerde Staten hebben besloten ...

                GS hebben/heeft besloten ...